El insólito día de Navidad británico en que todos comieron curry de pollo
¿Te imaginas viajar a un hotel inglés para vivir una Navidad tradicional, con su pavo, sus papas y su gravy, y terminar celebrando con curry de pollo y samosas? Así como lo lees: esta es la historia real de una Navidad británica tan caótica como sabrosa, donde el menú cambió de “roast” a “arroz con curry” por culpa de un desastre en la cocina.
Y ojo, que aunque suene a capítulo de “Mr. Bean” o “Fawlty Towers”, todo ocurrió de verdad en un hotel del sur de Inglaterra y generó carcajadas y anécdotas que hoy siguen rodando por internet. ¿Quieres saber cómo terminó todo este arroz con mango navideño? Sigue leyendo, porque lo que pasó esa noche no lo inventa ni el mejor guionista de telenovelas.
Cuando la Navidad británica quedó patas arriba
La historia arranca con nuestro protagonista, el gerente nocturno de un hotel mediano en una ciudad turística del Reino Unido. Ya sabes, ese tipo de lugar donde los huéspedes esperan un servicio de primera, sobre todo en fechas tan especiales como el 25 de diciembre. Allá, la Navidad es casi sagrada, y el almuerzo del día suele ser el evento principal: pavo asado, papas doradas, verduras, gravy, y hasta ese pudín que parece más castigo que postre.
Pero este año, el caos empezó desde la víspera. La cocina estaba repleta, pero la preparación para el gran banquete de Navidad quedó a medias: carnes listas, verduras picadas, pero poco más. Cuando el gerente nocturno llegó a su turno (22:00 a 07:00), no tenía idea de que la bomba de tiempo estaba a punto de explotar.
El desastre: ¡sin cocineros, sin pavo, sin salvación!
A las 4:30 de la madrugada, los primeros cocineros de desayuno brillaban por su ausencia. Y para colmo, el siguiente miembro del equipo, que debía encargarse del almuerzo de gala, terminó atado a la plancha cocinando desayunos ingleses: salchichas, tocino, huevos y todo lo que sube el colesterol pero alegra el alma.
El jefe de cocina, al llegar a las 9:00, encontró la cocina patas arriba y el trabajo a medias. Llamó a medio pueblo, ofreció dinero “por debajo del agua” y hasta días libres para quien viniera a ayudar. Pero ni así. Nadie apareció. Y tras “el berrinche más épico que se haya visto en el hotel”—como lo describió el gerente—el chef se fue, abandonando el barco como capitán que huye de un Titanic culinario.
Soluciones desesperadas: ¡al ataque con curry indio!
Ante la crisis, solo quedaban dos opciones: cancelar el almuerzo de Navidad o improvisar como buenos latinos cuando falta el gas y hay que inventar en la cocina. ¿La solución? Buscar cualquier lugar abierto que pudiera alimentar a 160 personas. Recordemos que esto fue antes de Uber Eats o Rappi, así que no había app mágica para salvar el día.
¿Y qué encontraron? Un restaurante de comida india abierto, dispuesto a preparar curry de pollo, arroz blanco, papadums y samosas para toda la tropa. Así es como 160 huéspedes británicos, que soñaban con su pavo tradicional, terminaron saboreando especias del otro lado del mundo en plena Navidad.
Reacciones: entre la nostalgia y la carcajada
Las opiniones de los huéspedes estuvieron tan variadas como salsas de curry: algunos, sobre todo los más jóvenes o aventureros, se lo tomaron con humor y disfrutaron una experiencia única. Uno de los comentaristas más populares en Reddit dijo: “Yo habría estado feliz de comer curry con papadums y samosas en Navidad al 100%”. Incluso el gerente confiesa que las sobras estaban buenísimas.
Pero claro, no faltó el típico huésped gruñón (ese que en México llamaríamos “Don amargado”), que reclamó descuentos y devoluciones, y los abuelitos británicos que ponían cara de “esto no es lo que ordené”. El gerente comenta que muchos clientes mayores no quedaron para nada contentos, y que al final hubo que devolver bastante dinero en reembolsos y descuentos.
Eso sí, otros lectores señalaron que la experiencia, aunque fuera un desastre logístico, no fue tan mala: “A veces, las mejores Navidades son las menos planeadas. En mi familia en Australia, desde que mi abuela fue a Malasia, celebramos siempre con curry de pollo. ¡Es fantástico!”, compartió otro usuario. Y no faltó quien, con humor, dijo: “Al menos no fue en San Valentín...”, porque nadie quiere un banquete de curry antes de una noche romántica.
¿Y tú? ¿Te animarías a una Navidad con curry?
Lo que nos deja esta historia es una gran lección: a veces, por más que planees todo, la vida te sirve curry donde esperabas pavo. Y hay que saber tomarlo con una sonrisa, porque al final, lo que importa es la compañía y las anécdotas que quedan para siempre.
Así que la próxima vez que te toque improvisar en una fiesta o que el menú no salga como esperabas, acuérdate de esta Navidad británica con sabor a India. Quizás, como dicen por acá, “al mal tiempo, buena cara... ¡y buen curry!”
¿Tú cómo hubieras reaccionado si te sirven curry en Navidad? ¿Te ha pasado algo parecido en alguna fiesta o celebración? ¡Cuéntanos tu anécdota! En estos tiempos, todos necesitamos una buena historia que nos saque una sonrisa (¡o nos dé hambre!).
Publicación Original en Reddit: The British Christmas we all had curry.