¿Incluye el desayuno? La eterna pregunta en los hoteles y el arte de no asumir nada
¿Has llegado alguna vez a un hotel, después de un largo viaje, soñando con ese desayuno buffet que viste en las fotos… solo para que en recepción te digan “lo siento, no está incluido”? Si te ha pasado, tranquilo: no eres el único. Esta escena es tan común que ya casi es parte del folclore de los hoteles, y en cada recepción hay una anécdota (o docena) sobre huéspedes y su obsesión con el desayuno gratis.
Pero, ¿de dónde viene ese mito de que todo hotel debe incluir desayuno, aunque hayas pagado la tarifa más barata? ¿Y por qué hay tanto drama cuando te dicen que el desayuno no es cortesía? Hoy te cuento la otra cara del mostrador, con historias frescas y mucho humor, directo de los que atienden a huespedes en el frente de batalla hotelero.